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RESTAURANT
HORAIRES
Le Restaurant vous ouvre ses portes le soir de 19h30 à 23h. Notre chef, Claude Geneste, issu de prestigieux établissements varois et toute son équipe vous proposent une cuisine Gourmande, Inventive et de Saison.
Notre restaurant vous offre une vue panoramique sur la baie de Bandol et sur ces plages .
*Entrée réservée aux personnes majeures et non interdites de jeux. Sur présentation de votre carte d'identité en cours de validité ou de votre carte Players Plus.
MENU PLAYERS PLUS
FORMULE PLAYERS + "BRELAN DE DAMES"
950 Points ou 32€
[ Entrée + Plat + Dessert]
(à la carte)
LA CARTE
| La Carte |
| Les Prémices… |
| Émincé de Melon et Jambon, |
| Verrine Muscat et Rivesaltes |
| Salade croquante de Légumes au Carpaccio de bœuf |
| et copeaux de parmesan |
| Tatin de Tomates confites, Crevettes et Rougets, |
| Sauce Gaspacho |
| Tartare de Daurade au lait de coco et citron vert, |
| concombre croquant |
| Terrine d'Aubergines aux Poivrons doux et cumin, |
|
Faiselle aux fines herbes
|
| Côté Terre… |
| Entrecôte grillée, Pomme cendre et Crème aux fines herbes |
| (250 grs) |
| Côte de Veau grillée, sauce Tapenade, |
| Caponata, Pommes au romarin |
| Tartare de Bœuf assaisonné, cru ou cuit |
| (300 grs) |
| Noisettes d'agneau en croûte d'herbes, Caponata, |
| et Pommes au romarin |
| Assiette complète |
| Artichauts barigoule, salade, pomme cendre, |
| crème aux fines herbes, croûtons de chèvre chaud et jambon cru |
| Nous garnissons nos plats selon l'accompagnement de votre choix : |
| Haricots verts, ratatouille sarriette, salade verte, riz basmati, |
| frites, gratin de pommes de terre |
| Côté Mer… | |
| Rascasse/Saumon gratinés à la mozzarella, | |
| coulis de tomate au pistou | |
| Pavé de loup aux senteurs de Provence, | |
| Sauce anisée | |
| Filet de Daurade royale rôti, épices et agrumes | |
| Tagliatelles de Moules et Saint Jacques, | |
| Sauce Safranée | |
| Farandole de Fromages | |
| Côté Délices… | |
| Sablé Limoncello, | |
| Petite soupe de fraises à la fleur d'oranger | |
| Nougat glacé maison et son coulis de Fruits rouges | |
| Tarte biscuit Petit Brun au citron | |
| Salade de Fruits frais | |
| Coupe de Glaces ou sorbet au choix |
Nos Formules…
Formule à 9,90€
[Plat + 1 boisson au choix + café]
Formule à 14€50
[Entrée + Plat ou Plat + Dessert]
MENU POKER - 20€
* Uniquement le Vendredi
Vous souhaitez organiser un dîner de Groupe au Casino?
N'hésitez pas,
Appelez nous au 04 94 29 31 31
Nous vous proposerons une offre personnalisée selon vos besoins et votre budget!
(Menus à partir de 25€ par personne)
